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好茶的标准是什么,是怎样排名的?砍柴哥如是说

最近的几年,随着我国的科技日新月异、产业精细化调整、人均年收入提高、大众消费层次升级,以及我们经常讲的文化复兴,所以我国的茶产业也同样发展迅速。

2019年中国茶叶产销数据是将近3000亿,对比2019年我国的化妆品5000亿产销数据。茶叶茶行业,正在突飞猛进、形式一片大好。

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加上最近几年产业调整,工艺也越来越精细化、标准化,茶叶成品的口感、汤色、叶底所呈现给茶友的视觉、嗅觉、味觉感官,也越来越精美、越来越愉悦。

在渊源5000年的茶史长河中,茶叶发展从品尝鲜叶、到团青茶、到抹茶、到六大茶类细分,一直在进步、从未停止。

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当然,如果一定要从源头上把茶叶分一个369等、高低贵贱的话,按照我们现有的流行的几种方法有:

  1. 台地茶、茶园茶、山头茶、野放茶、野生茶之分;
  2. 芽头、一芽一叶、一芽二叶、一芽四叶五叶之分;
  3. 一级、二级、三级、···八级、九级之分;
  4. 大叶种、中叶种、小叶种、大乔木、小乔木、灌木之分;
  5. 明前茶、雨前茶、雨后茶、夏茶、秋茶、甚至冬茶之分;
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另外,还分地域、分山头、分海拔、分树种、采摘方法、采摘时间等等一系列各种复杂繁琐的区分方式方法······

所以,对于我们没有入行的普通消费者来讲的话,只需要知道品茶入口之后,舒服好喝,就可以啦。

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我们喝茶的朋友,都特别讲究,相信大家都跟砍柴哥一样,拒绝工业化生产、不喝有农残、有化肥的基地茶、台地茶。

喝到肚子里的茶水,宁少喝、也要喝点靠谱、健康安全的,妥妥的准没错!

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