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六大茶类的发酵度和保质期

您知道六大茶类的发酵度是多少吗?保质期是多久吗?

是不是茶的发酵度越高,保质期越长?

八木春红茶锶姐

在最开始的时候,锶姐也跟大家一样,有这样或者那样的疑问,后来,翻看了很多的资料,通过很多的实践才理解。

八木春红茶

关于六大茶类的发酵度区分、保质期长久,相对还是比较简单的,这里锶姐帮大家做了一下系统的总结:

八木春红茶

①红茶:发酵度在80-90%之间,保质期有2-3年(第2年最好喝);

②黑茶:后发酵茶,保质期特别长,越陈越好喝;

③青茶:发酵度30-60%,保质期1年;

八木春红茶

④黄茶:发酵度20-30%,保质期2年;

⑤白茶:发酵度10-20%,保质期20年;

⑥绿茶:发酵度为0,保质期1年;

八木春红茶

我们喝茶的朋友,都特别讲究,相信大家跟锶姐一样,拒绝工业化生产,不喝有农残、有化肥污染的基地茶、台地茶。

八木春红茶

喝到肚子里的茶水,宁少喝,也要喝点靠谱的、健康安全的,妥妥的准没错。

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